Kerstbuffet
Kerstbuffet
Wij nodigen u van harte uit voor ons smakelijk en uitgebreid buffet welke wij op 1ste Kerstdag presenteren.
Wij ontvangen u tussen 17.00 en 18.00 uur. Op tafel staat een appetizer van olijvenmix, gemengde luxe noten en brood met smeersels.
U geniet van een uitgeserveerde soep met aansluitend deze overheerlijk buffet in Kerstsferen. Het Kerstbuffet wordt afgesloten met een dessertbuffet.
Kerstbuffet
••
OP TAFEL
Olijvenmix, gemengde luxe noten, brood met smeersels.
SOEP
Ossenstaartbouillon met vadouvan-room
KOUDE GERECHTEN
met o.a.
- Salade van diverse garnalen met wakamé en zeekral
- Gepocheerde zalm met gerookte vissoorten
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise, parmezaanse kaas, rucola en tomaten
- Serranoham met frisse meloen
- Vitello Tonato met tonijnmayonaise, kappers en rode ui
- Salade van pompoen en geroosterde bieten met geitenkaas en honing
- Luxe broodsoorten met kruidenboter, tomatensalsa en aïoli
WARME GERECHTEN
met o.a.
- Zalmfilet met witte wijn-dragon saus
- Noordzee filet in mosterdsaus
- In knoflookolie gemarineerde scampi’s met bosui
- Stoofschotel van rundvlees in rode-wijnsaus, met zilverui en wortel
- Langzaam gegaarde en gegrilde kipdijen gemarineerd op Franse wijze
- Wildzwijn medaillons met een truffelsaus
- Warme groenten
- Verse frites en aardappeltaartjes
DESSERT BUFFET
Diverse zoetigheden, taarten en ijssoorten met bijpassende sauzen
KINDER BUFFET
Ook voor de kleintjes verzorgen wij een heerlijk Kerstbuffet
Kopje tomatensoep met balletjes
Diverse snacks en verse frites, appelmoes en sausjes
Kinderijsbeker met 2 soorten ijs, snoepjes, slagroom óf keuze uit de ijsbox
Kerstbuffet
••
Kinderen 0 t/m 3 jaar
0.00
0.00
Kinderen 4 t/ 12 jaar
32,00
32,00
Volwassenen
64,00
64,00
