Lunch
Nieuwe naam voor het restaurant! Al sinds 1967 is Het Develpaviljoen in bezit van de familie van Spronsen. Op 1 april 2017 hebben Arie en Jenny van Spronsen het bedrijf overgenomen van Frans en Hanneke van Spronsen. Dit luidde de grootse verbouwing van de hele onderverdieping in Niet zomaar een likje verf, maar de hele restaurantruimte en de bijbehorende toiletgroepen zijn volledig gestript. Er is een inpandige lift gerealiseerd en de achterliggende magazijnen zijn bij de restaurantruimte getrokken en volledig omgetoverd tot een eigentijds restaurant met warme, lichte kleuren en een industriële uitstraling.
Lunchkaart
••
GEGRILDE STEAK SANDWICH
kewpie sesam dressing, little gem, cherrytomaten
17.50
17.50
CROQUE MONSIEUR
Tosti met bechamel saus
12.00
12.00
SANDWICH BURRATINE
little gem, cherry tomaatjes, chimichurri, aceto balsamico, pistache crumble
14.50
14.50
SANDWICH GEITENKAAS
gebrande geitenkaascrème, biet, gebrande peer, zoet/zure bundelzwam, Pedro Ximenez stroop, notencrunch
14.50
14.50
SANDWICH HUMMUS
little gem, gedroogde tomaat, Hokkaido pompoen, pittenmix, kimchi veganaise
13.50
13.50
LUNCH TO SHARE
vanaf 2 pers. tomatensoepje, carpaccio, gravad lachs, kroket, brood
17.50 p.p.
17.50 p.p.
CLUB FOCACCIA KIP
little gem, tomaat, spek, pulled chicken, eiersalade, tomatenchutney
14.50
14.50
SANDWICH CARPACCIO
truffelmayonaise, spekjes, cherrytomaten, rucola, Parmezaan
15.50
15.50
UITSMIJTER KLASSIEK
met ham en kaas
14.00
14.00
UITSMIJTER BOATHOUSE
carpaccio, truffelmayonaise, spekjes, cherrytomaten, rucola, Parmezaan
17.50
17.50
2 RUNDVLEES KROKETTEN
2 rundvleeskroketten met brood en mosterd
Salades
••
12.00
12.00
CAESAR SALADE KIP
little gem & spinazie, cherry tomaat, rode ui, ei, haricots verts, zoet/zure venkel, croutons, parmezaan
17.00
17.00
CAESAR SALADE SCAMPI’S
little gem & spinazie, cherry tomaat, rode ui, ei, haricots verts, zoet/zure venkel, croutons, parmezaan
17.00
17.00
